初冬時節(jié)，在四川省阿壩州紅原縣，寬敞的標(biāo)準(zhǔn)化圈舍、高效率的飼料加工機械與整齊的飼草儲備庫，共同勾勒出一幅現(xiàn)代草原畜牧業(yè)的新圖景。過去“逐水草而居”的傳統(tǒng)放牧方式，正在逐步向科技化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。

　　在龍日鎮(zhèn)牦牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，硬化道路貫通園區(qū)，兩側(cè)欄舍內(nèi)的麥洼牦牛正在安靜進(jìn)食。飼料攪拌車有序進(jìn)出，運送經(jīng)過科學(xué)配比的飼草。

　　“以前是四季游牧，現(xiàn)在調(diào)整為暖季適度放牧、冷季舍飼，并配套科技服務(wù)和保險保障?！奔t原縣雅克農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理泓倉·嘉華多吉介紹，通過專家反復(fù)調(diào)整飼料配方，實施短期育肥90至120天，每頭牦牛平均增重超過150斤。

　　這樣的轉(zhuǎn)變不止于龍日鎮(zhèn)。自2022年全面推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級以來，紅原縣已累計投入資金數(shù)億元，完成草原生態(tài)保護修復(fù)30萬畝，建成優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)基地11個、牦牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地20個、防災(zāi)減災(zāi)飼草儲備供應(yīng)基地11個，初步構(gòu)建起“草業(yè)先行、標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖”的現(xiàn)代畜牧業(yè)體系。

　　生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型解決了“牛怎么養(yǎng)”的問題，而如何暢通銷售渠道、連接市場，則是產(chǎn)業(yè)鏈延伸的關(guān)鍵。

　　“懂養(yǎng)殖的人多，擅長對接市場的人少?！便鼈}·嘉華多吉表示，只有穩(wěn)定市場端，牧民與企業(yè)才能放心擴大養(yǎng)殖規(guī)模。該基地采取“以銷定產(chǎn)”模式——先對接訂單，再確定養(yǎng)殖數(shù)量，最后組織育肥出欄。目前，基地與招商引進(jìn)的高原犇犇公司形成緊密協(xié)作，自去年10月至今已供應(yīng)牦牛1000余頭，實現(xiàn)了就地育肥、就近加工銷售的產(chǎn)業(yè)鏈銜接。

　　紅原縣還逐步形成“大基地帶動小基地、小基地聯(lián)動家庭牧場”的養(yǎng)殖布局，已培育家庭生態(tài)牧場638個。通過“企業(yè)+家庭牧場+村集體+牧民”的合作機制，分散的養(yǎng)殖單元被有機整合進(jìn)入統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)鏈?；刈鳛榧~帶，連接上游牧民與下游市場，既保障了牦牛穩(wěn)定供應(yīng)，也推動了家庭牧場走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

　　產(chǎn)業(yè)鏈的延伸并未止步于此?！笆奈濉币詠?，浙江省永嘉縣累計投入對口支援資金數(shù)千萬元，助力紅原建設(shè)飼草基地、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場及精深加工項目，并通過“雅克主題餐廳”“牦牛文化館”等載體，推動紅原牦牛產(chǎn)品進(jìn)入東部市場。截至目前，消費幫扶已實現(xiàn)紅原農(nóng)畜產(chǎn)品銷售超5000萬元，真正讓“牦牛肉從紅原走上浙江百姓的餐桌”。

　　“今年，我們計劃投入對口支援資金1355萬元，重點用于牦牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地建設(shè)，為紅原畜牧業(yè)現(xiàn)代化提供支撐?！奔t原縣委常委、副縣長許克達(dá)表示，對口支援將持續(xù)助力紅原走穩(wěn)走好草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路。

　　從一頭牦牛的增產(chǎn)到一個縣域全產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，再到草原生態(tài)的整體改善，在浙江省長期對口支援下，紅原縣正加快推進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化、集約化發(fā)展，努力實現(xiàn)生態(tài)保護與牧民增收協(xié)同共贏。按照規(guī)劃，紅原縣將以“2027年建成全省乃至全國草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級示范縣”為目標(biāo)，持續(xù)探索高原牧區(qū)現(xiàn)代化發(fā)展新路徑。